Mamá habla.

Receta perfecta para que tus hijos coman verduras

Posted on: septiembre 1, 2011

ZANAHORIAS CARAMELIZADAS

Zanahorias

Comparto con todas las mamás que sufren como yo porque nuestros hijos NO COMEN VERDURAS. Se trata de una receta con zanahorias que quedan tan ricas que no saben a zanahorias. Se las serví a mis hijos con el almuerzo, eso sí no les dije que eran zanahorias sino otra cosa que sí les gustaba, y se las comieron felices. Yo quedé encantada, esta es la receta:

INGREDIENTES: (Para 4 personas)

– 3 Zanahorias grandes

– Una cucharada de aceite de oliva o el de su preferencia.

PREPARACIÓN:

1. Lava las zanahorias

2. Corta las zanahorias en rodajas bien delgaditas, bien delgadas.

3. En un sartén antiadherentes colocar el aceite, dejarlo calentar un poco.

4. Añade las zanahorias y revuelve de vez en cuando.

5. Cuando las zanahorias tomen color retíralas del fuego en un papel absorbente.

Y listo disfruta de estas deliciosas zanahorias con tus hijos.

¿Que tal te pareció esta receta?

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